Inici » Àgora » Qualitat

Qualitat

Disponible la nova guia d’autocontrol del contingut efectiu dels aliments envasats

Guia per a la implantació d’un sistema d’autocontrol del contingut efectiu dels aliments envasats a les petites i mitjanes empreses agroalimentàries Edita: DARP...

Fitxes informatives sobre la qualitat dels olis vegetals

Ja pots consultar la nova publicació “Fitxes informatives sobre la qualitat dels olis vegetals”. Una eina per facilitar a les empreses l’aplicació de la normati...

Es crea a la UE el Centre de Coneixement sobre el Frau Alimentari i Qualitat dels aliments

En resposta a les preocupacions dels consumidors sobre la qualitat dels aliments i les pràctiques fraudulentes, la Comissió Europea posa en marxa un Centre de C...

Aprovat el Pla General d’Inspecció 2018 de lluita contra el frau en els productes agroalimentaris de Catalunya

Per a l’any 2018 el Pla General d’Inspecció de lluita contra el frau preveu 113 inspeccions i 240 controls exploratoris La qualitat dels aliments és un aspecte ...

Guia per a la implantació d’un sistema d’autocontrol de la qualitat a les petites i mitjanes empreses agroalimentàries

L’objectiu d’aquesta guia és ajudar els operadors alimentaris a establir un sistema propi d’autocontrol de la qualitat agroalimentària perquè ...

Guia per a la prevenció del frau alimentari

El frau alimentari té lloc quan s’introdueixen al mercat productes alimentaris no autèntics, esdevenint un engany pel comprador. Un frau alimentari és el ...