Aliments
Procés participatiu per a la definició de l’Estratègia Alimentària de Catalunya
S’inicia el procés participatiu per a la definició de l’Estratègia Alimentària de Catalunya. Des de la Generalitat de Catalunya es vol impulsar una...
Seguretat Alimentària i COVID-19
No hi ha evidència que els aliments siguin una font o una via de transmissió del coronavirus SARS-CoV-2 En el marc de les mesures de contenció de la transmissió...
El DARP ha posat en marxa el marketplace #AprofitaelsAliments. Participa!
Marketplace #AprofitaelsAliments. Emergència alimentària i Covid-19 L’emergència alimentària i la prevenció de les pèrdues i el malbaratament en temps de ...
Disseny d’una proposta d’Observatori del Sistema Alimentari Metropolità de Barcelona
Es presenta l’estudi amb la proposta d’indicadors del nou observatori metropolità L’Agència de Desenvolupament Econòmic va presentar, el dimar...
El company, Jordi Graell, nou director de l’ETSEA
El company catedràtic en tecnologia d’aliments, Jordi Graell, elegit nou director de l’ETSEA El catedràtic de tecnologia d’aliments, Jordi Gra...
Disponible la nova guia d’autocontrol del contingut efectiu dels aliments envasats
Guia per a la implantació d’un sistema d’autocontrol del contingut efectiu dels aliments envasats a les petites i mitjanes empreses agroalimentàries Edita: DARP...
Alimentació a Espanya 2018
Ja està disponible una nova edició de l’Informe Alimentació a Espanya, Producció, Indústria, Distribució i Consum, corresponent a 2018, realitzat per Merc...
Nova fitxa sobre la presentació de la informació alimentària: Llegibilitat
Nova fitxa sobre la presentació de la informació alimentària: Llegibilitat L’Etiqueta al detall Per tal que la informació alimentària obligatòria sigui ll...
Noves normes d’etiquetatge de l’origen de l’ingredient primari dels aliments
El Reglament d’Execució (UE) 2018/775 de la Comissió de 28 de maig de 2018 estableix noves normes per a l’etiquetatge de l’origen de l’i...
Preguntes i respostes relatives a l’aplicació del Reglament sobre la informació alimentària facilitada al consumidor
La Comissió Europea actualitza el document de preguntes i respostes de gener de 2013 La Comissió ha aprovat, el 31 de maig de 2018, una comunicació sobre pregun...
Aigua i Aliments: Un binomi essencial. By ©JGirona/IRTA(2018)
Autor: Dr. Joan Girona, Investigador Programa Ús Eficient de l’Aigua en Agricultura. IRTA Aigua i Agricultura, un binomi poc entès__ pdf Aigua i Aliments: un bi...
Es crea a la UE el Centre de Coneixement sobre el Frau Alimentari i Qualitat dels aliments
En resposta a les preocupacions dels consumidors sobre la qualitat dels aliments i les pràctiques fraudulentes, la Comissió Europea posa en marxa un Centre de C...