Inici » Àgora » Entrevista a la companya Gemma Echeverria a la revista AFRUCAT: “cal identificar la fruita en funció del seu sabor”
General

Entrevista a la companya Gemma Echeverria a la revista AFRUCAT: “cal identificar la fruita en funció del seu sabor”

Entrevista a la companya Gemma Echeverria a la revista AFRUCAT: “cal identificar la fruita en funció del seu sabor”

“Hem de potenciar el sabor de la fruita” Entrevista a la Dra. Gemma Echeverria

La doctora Gemma Echeverria, és enginyera agrònoma i Investigadora del programa de postcollita de fruites i d’hortalisses de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), autora de nombrosos articles i estudis sobre agronomia, explica en aquesta entrevista la seva visió sobre les perspectives de la fructicultura.

Enllaç a la publicació

Consulta la publicació clicant en aquesta imatge:

 

 

Compartir